Latteria Tre Cime

Numerosi riconoscimenti internazionali confermano la qualità e il gusto straordinario dei formaggi della Latteria Tre Cime. Ogni anno, circa 13 milioni di litri di latte conferiti da 150 appassionati contadini e contadine vengono lavorati qui con grande amore e attenzione. Il Mondolatte, inaugurato a Dobbiaco nel 2004, nasce dalla precedente fusione, nel 2002, delle cooperative casearie di Dobbiaco e San Candido, fin ad allora autonome.